HACCP Termometri
Mi ćemo Vam olakšati primenu HACCP standarda
U ponudi imamo termometre koji zadovoljavaju ispunjenje
HACCP standarda -
Ogroman broj referenci najviše govori o našim HACCP termometrima
Ne morate gubiti vreme, da nađete akreditovanu laboratoriju da izvrši etaloniranje uređaja, da šaljete uređaj na ispitivanje, da čekate na ispitivanje, da preuzimate uređaj, već jednostavno možete odmah kupiti uređaj sa sertifikatom akreditovane laboratorije. Sa sertifikatom o etaloniranju i pravilnim korišćenjem uređaja ispunjavate osnovne uslove za provođenje HACCP standarda u vašem ugostiteljskom objektu, kuhinji, kateringu i transportu.
HACCP je skraćenica od - Hazard Analysis Critical Control Point što u prevodu na srpski jezik znači - Analiza Opasnosti i Kritične Kontrolne Tačke.Definisan u najkraćem, hasap (HACCP) je sistem koji obuhvata niz postupaka za kontrolu procesa i osetljivih tačaka u lancu proizvodnje hrane, a sa krajnjim ciljem da potrošač koristi namirnice u stanju i na način koji će biti bezbedan za njegovo zdravlje.
Hasap (HACCP) - sistem je jos sedamdesetih godina XX veka postao priznat kao međunarodni standard za proizvodnju bezbedne hrane. Takođe, Svetske zdravstvena organizacija (WHO) usvojila ga je kao najefikasnije sredstvo za kontrolui bolesti izazvanih hranom.
Primena hasap (HACCP) sistema je trenutno jedan od osnovnih preduslova za izvoz naših proizvoda i osvajanje evropskog tržišta. Od 01. 01. 2009. godine primena HACCP-sistema postala je zakonska obaveza svih proizvođača hrane na teritoriji Republike Srbije.
HACCP je primenjiv u svim fazama proizvodnje jednog artikla. Svi koji dolaze u dodir sa proizvodom u bilo kojoj fazi njegove obrade, prerade ili distribucije treba da primenjuju principe HACCP.
Industrijske grane koje su u obavezi da primene HACCP su:
· Proizvodnja, prerada i pakovanje
· Skladištenje, transport i distribucija
· Priprema i distribucija hrane - za potrebe bolnica, hotela,
restorana, avionskih i drugih kompanija
· Trgovina - maloprodaja i ugostiteljstvo
· Prehrambena industrija
Izvor: http://haccp.rs/
Specijalni namenski termometri idelani za ugostiteljske objekte
REFERENCE
Velike korporacije i firme:
„IDEA“, „HUSKY CORPORATION“, „ALLTECH SERBIA“, „DEWACO“, „AGROŽIV“, „MATIJEVIĆ“ , „SIMPO Vranje“, „MERNOKOR“, , „PTP-DIS Marketi“, „GRAND CASINO BEOGRAD“, „DP-ZALIV“, „LF INDUSTRY“, „ZLATIBORAC“, „BIFTEK“, WINDMILL, „NIŠPRODUKT“, „DON CAFFE“, „TRANSCOLD“, „FORTUNA MARKET“, GREY WORLDWIDE, FIMAS, PRIMORJE, PIK JUŽNI BANAT, EČKA AD, PANASONIC SERBIA, FABRIKA FKL TEMERIN, PAJIĆ COMPANY GROUP, FABRIKA GOŠA, „LEPENSKI VIR“, „GRAND PROM“, VUMIL- INŽENJERING, „KIM-TEC“
Javne ustanove i preduzeća:
„Institut za puteve“, KAZNENO POPRAVNI ZAVOD Sremska Mitrovica, Zavod za javno zdravlje Kruševac, „ĐERDAP“ OMLADINSKI KAMP, Tehnološki fakutet NIŠ, JKP ''PUTEVI'', Institut za javno zdravlje -Niš, JP „RELAX“ Poslovno rekreativni centar, Rudarsko-geološki fakultet BEOGRAD, ZAVOD ZA ZAVARIVANJE, „INSTITUT IMS“ A.D., JKP „VODOVOD“ Čačak, „DIPOS“, ŽELEZNICE SRBIJE
Domovi učenika, škole, predškolske ustanove, bolnice,
laboratorije:
Specijalna bolnica za rehabilitaciju „Banja Koviljača“, Dom učenika srednjih škola LESKOVAC, Dom učenika srednjih škola JELICA MILOVANOVIĆ, Dom učenika srenjih škola UŽICE, Poljoprivredna škola sa domom učenika LJUBO MIĆIĆ, „LANE“ ustanova za predškolsko vaspitanje i obrazovanje, Srednjoškolski dom NOVI SAD, Ustanova studentski centar BOR, Tehnička škola sa domom učenika NIKOLA TESLA, Dom učenika srednjih škola ĆUPRIJA, Tehnička škola sa domom učenika APATIN, Specijalna bolnica za bolesti štitaste žlezde i bolesti metabolizma Zlatibor, Gerantološki centar SOMBOR, Dom zdravlja PROKUPLJE
Restorani i hoteli:
Hotel "HOLIDAY INN", Hotel ZIRA, Hoten IN HOTEL, Hotel BREG, "FOODY RESTORANI", Restoran ZORBA, Restoran "STARI GRAD", Hotel EURO GARNI, Hotel MONA Zlatibor, Hotel BOTIKA, SUR SANTA LUCIJA
Veliki broj manjih ugostiteljskih objekata, restorana, mesara, pekara, proizvođača hrane i mesa, mlekara, apoteka, farmacija: BEODELIKATES, INDUSTRIJA MESA GICONI, SREM FOOD, POLJO MIX, FRAMACO KOLIN EPIK, AGROSIT SEMENARSTVO, PRO TENT, GORICIA CO, KRSTACO INCORPORATED, MAKOVICA AD, MLEKARA MIHAJLOVIĆ, PEKARA PONS, Mlekara MIHAJLOVIĆ, MED HONEY, "KUĆA HRANE LAZAREVIĆ" itd.
Ogroman broj maloprodajnih objekata (prodavnice, marketi, pekare, mlekare) tip SZT, STR, SZPR, SZTR i slično.